Land og språk
Andre markeder: disse tilgjengelige språkversjonene viser samme side.
Bransje
Kassasystem, booking, lager og regnskap – koblet sammen i ett system. Utviklet og vedlikeholdt i Paris av IDEALOGY.
Dine utfordringer
En restaurant kjører på fire verktøy som i gjennomsnitt ikke snakker sammen. Her er det vi ser oftest - og hva vi setter på plass i stedet.
Du selger 40 dagens retter, men lagerbeholdningen endrer seg ikke. Leverandørbestillinger gjøres på magefølelse, og matsvinnet blir først synlig ved månedsslutt.
En kassa knyttet til oppskriftskortene dine: hvert salg trekker ned de ekte ingrediensene. Varselterskler og innkjøpsordrer generert automatisk. POS og lagerprogramvare →
Telefon, nettside, plattformer, sosiale medier. En papirbok på disken, og dobbeltbestillinger lørdag kveld.
Én bordplan som samler alle kanaler, med automatiske bekreftelser og håndtering av uteblitte gjester. Bookingprogramvare →
Du kjenner inntektene dine, sjelden din virkelige margin per rett. En leverandørprisstigning går ubemerket hen i flere uker.
Oppskriftskort med løpende kostnadsberegning: margin per rett, matkostnad per servering og varsel når en innkjøpspris endres. Programvare for forretningsadministrasjon (ERP) →
Hver måned: skriv ut Z-rapportene, tast dem inn på nytt, send dem. Svar så på spørsmålene om avvikene.
Automatisk regnskapseksport i formatet regnskapsføreren din forventer, mva fordelt på sats, overføring etter plan. Programvare for fakturering og regnskap →
En enkelt kjede
Poenget er ikke å eie fire gode stykker programvare, men at informasjonen som legges inn en gang går hele veien gjennom.
Alle kanaler i én bordplan. Antall gjester er kjent dagen før.
Ordremottak, kjøkkenutskrift og betaling. Hver kvittering tidsstemples og kan spores.
Automatisk trekk fra oppskriftskort, terskler, leverandørinnkjøpsordrer.
Oppføringer og mva klar, sendt til regnskapsføreren din uten ny inntasting.
Prosjekt
Tre separate verktøy og en bookingbok på papir. Vi leverte en kasse koblet til oppskriftskortene og en bordplan som samlet telefon, nettsted og plattformer.
Vanlige spørsmål
Nei, og det er sjelden en god idé midt i sesongen. Vi starter med blokken som koster deg mest – vanligvis kassen eller bestillingene – og kobler deretter til de andre i løpet av de påfølgende månedene, uten å avbryte tjenesten.
Kravene til restauranten kartlegges under prosjektavgrensning og inkluderes i prisen: uforanderlige poster, lagring, arkivering og dokumentasjon. Du får vite hva som dekkes før du forplikter deg.
Systemet er laget for dette: hver lokasjon har egen kasse og eget lager, mens hovedkontoret ser en samlet oversikt. Oppskriftskort og priser kan være felles eller egne for hver lokasjon, etter organiseringen deres.
Kassen fungerer lokalt og synkroniserer så snart forbindelsen kommer tilbake. Ingen kvittering går tapt – dette er et grunnkrav i prosjektene våre, uten tillegg i prisen.
Se også
La oss snakke
Det er da alt viser seg. Tretti minutter er nok til å se de to stedene hvor du taper mest tid.
