Țara și limba
Alte piețe: aceste versiuni lingvistice disponibile arată aceeași pagină.
Industrie
POS, rezervări, stoc și contabilitate — conectate între ele, pe un singur sistem. Construit și întreținut la Paris de IDEALOGY.
Provocările tale
Un restaurant funcționează cu patru instrumente care nu vorbesc între ele, în medie. Iată ce vedem cel mai des - și ce am pus în loc.
Vindeți 40 de meniuri ale zilei, dar stocul nu se schimbă. Comenzile către furnizori se fac din instinct, iar risipa alimentară apare abia la sfârșitul lunii.
Casă de marcat conectată la fișele de rețete: fiecare vânzare scade ingredientele reale din stoc. Praguri de alertă și comenzi către furnizori generate automat. Software POS și stoc →
Telefon, site web, platforme, rețele sociale. O carte de hârtie pe tejghea și rezervări duble sâmbătă seara.
Un singur plan al sălii reunește toate canalele, cu confirmare automată și gestionarea neprezentărilor. Software de rezervare →
Îți cunoști veniturile, rareori marja ta reală pe fel de mâncare. O creștere a prețului furnizorului trece neobservată timp de săptămâni.
Costuri actualizate continuu pe fișele de rețete: marjă per preparat, costul alimentelor per tură de servire și alertă la schimbarea prețului de achiziție. Software de management al afacerii (ERP) →
În fiecare lună: tipăriți rapoartele Z, introduceți-le din nou, trimiteți-le. Apoi răspunde la întrebările despre discrepanțe.
Export contabil automat în formatul la care se așteaptă contabilul dvs., TVA împărțit pe cotă, transmitere în program. Software de facturare și contabilitate →
Un singur lanț
Ideea nu este să dețineți patru bucăți bune de software, dar acele informații introduse odată parcurg până la capăt.
Toate canalele într-un singur plan al sălii. Numărul de clienți este cunoscut cu o zi înainte.
Preluarea comenzilor, imprimare în bucătărie și încasare. Fiecare bon are marcaj temporal și poate fi urmărit.
Scădere automată a stocului pe baza fișelor de rețete, praguri și comenzi către furnizori.
Înregistrări și TVA gata, trimise contabilului dvs. fără reintroducere.
Proiect
Trei instrumente separate și o agendă de rezervări pe hârtie. Am livrat o casă de marcat conectată la fișele de rețete și un plan al sălii care reunește telefonul, site-ul și platformele.
Întrebări frecvente
Nu, iar în plin sezon rareori ar fi o idee bună. Începem cu partea care vă costă cel mai mult, de obicei casa de marcat sau rezervările, apoi conectăm restul în lunile următoare fără a întrerupe servirea.
Identificăm obligațiile aplicabile restaurantului în analiza proiectului și includem costul lor în ofertă: înregistrări inalterabile, păstrare, arhivare și documente justificative. Precizăm exact ce este inclus înainte de angajament.
Sistemul este pregătit pentru asta: fiecare locație are propria casă de marcat și propriul stoc, iar sediul central vede datele consolidate. Fișele de rețete și prețurile pot fi comune sau specifice fiecărei locații, după organizarea dvs.
Casa de marcat funcționează local și se resincronizează la revenirea conexiunii. Niciun bon nu se pierde — aceasta este o cerință de bază, fără cost suplimentar.
Vezi de asemenea
Hai să vorbim
Atunci se vede totul. Treizeci de minute sunt suficiente pentru a identifica cele două locuri în care pierzi cel mai mult timp.
