Ülke ve dil
Diğer pazarlar: mevcut dil versiyonları aynı sayfayı gösterir.
Sektör
POS, rezervasyonlar, stok ve muhasebe — tek bir sistemde birbirine bağlı. IDEALOGY tarafından Paris'te inşa edildi ve bakımı yapıldı.
Zorluklarınız
Bir restoran ortalama olarak birbiriyle konuşmayan dört araçla çalışır. İşte en sık gördüğümüz ve bunun yerine uygulamaya koyduğumuz şey.
40 adet özel ürün satıyorsunuz ancak stoklar hareket etmiyor. Tedarikçi siparişleri bir önsezi üzerine veriliyor ve gıda israfı yalnızca ayın sonunda ortaya çıkıyor.
Reçetelerinize bağlı kasa: her satışta kullanılan malzemeler stoktan düşülür. Uyarı eşikleri ve satın alma siparişleri otomatik oluşturulur. POS ve stok yazılımı →
Telefon, web sitesi, platformlar ve sosyal medya. Tezgahta bir rezervasyon defteri ve cumartesi gecesi çakışan rezervasyonlar.
Tüm kanalları birleştiren tek salon planı, otomatik onaylar ve gelmeyen müşterilerin takibi. Rezervasyon yazılımı →
Gelirinizi bilirsiniz, nadiren yemek başına gerçek marjınızı bilirsiniz. Tedarikçi fiyatlarındaki artış haftalarca fark edilmiyor.
Tarif kartları sürekli olarak fiyatlandırılır: yemek başına marj, servis başına yemek maliyeti, satın alma fiyatı değiştiğinde uyarı. İşletme yönetimi yazılımı (ERP) →
Her ay: Z raporlarını yazdırın, tekrar girin, gönderin. Daha sonra tutarsızlıklarla ilgili soruları yanıtlayın.
Muhasebecinizin beklediği formatta otomatik muhasebe aktarımı, KDV'nin orana göre bölünmesi, bir programa göre iletilmesi. Faturalama ve muhasebe yazılımı →
Tek zincir
Önemli olan dört iyi yazılıma sahip olmak değil, bir kez girilen bilgi tüm yolu kat eder.
Tüm kanallar tek salon planında. Misafir sayısı bir gün önceden belli.
Sipariş alma, mutfak fişi basımı ve ödeme. Her fiş zaman damgasıyla kaydedilir ve izlenir.
Reçetelere göre otomatik stok düşümü, stok eşikleri ve tedarikçi siparişleri.
Muhasebe kayıtları ve KDV hazır; yeniden veri girişi olmadan muhasebecinize aktarılır.
Proje
Üç ayrı araç ve bir rezervasyon defteri. Reçetelere bağlı bir kasa ile telefon, web sitesi ve platform rezervasyonlarını birleştiren salon planı teslim ettik.
Sıkça sorulan sorular
Hayır ve sezon ortasında nadiren iyi bir fikirdir. Size en çok maliyeti olan blokla başlıyoruz (genellikle kasa veya rezervasyonlar) ve sonraki aylarda hizmeti kesintiye uğratmadan diğer blokları birbirine bağlıyoruz.
Restoranınız için geçerli olan yükümlülükler kapsam analizi sırasında belirlenir ve kapsama göre fiyatlandırılır: değiştirilemez kayıtlar, saklama, arşivleme ve destekleyici belgeler. Taahhütte bulunmadan önce size tam olarak nelerin kapsandığını söylüyoruz.
Sistem buna göre kurgulanmıştır; her saha kendi kasasını ve kendi stoğunu tutar, merkez ofis konsolide görünümü görür. Tarif kartları ve fiyatlar, nasıl organize olduğunuza bağlı olarak paylaşılabilir veya her siteye özel olabilir.
Kasa yerel olarak çalışmaya devam eder ve bağlantı döner dönmez yeniden senkronize olur. Hiçbir fiş kaybolmaz. Bu, ek ücretli bir seçenek değil, projelerimizin temel gereksinimidir.
Ayrıca bakınız
Hadi konuşalım
İşte o zaman her şey ortaya çıkar. En çok zaman kaybettiğiniz iki yeri tespit etmek için 30 dakika yeterli.
