Država i jezik
Ostala tržišta: ove dostupne jezične verzije prikazuju istu stranicu.
Industrija
POS, rezervacije, zaliha i računovodstvo — međusobno povezani, u jednom sustavu. Izgrađen i održavan u Parizu od strane IDEALOGY.
Vaši izazovi
Restoran radi na četiri alata koji u prosjeku ne razgovaraju jedni s drugima. Evo što najčešće vidimo - i što umjesto toga postavljamo.
Prodate 40 dnevnih specijaliteta, ali stanje zaliha ostane isto. Namirnice naručujete prema osjećaju, a bacanje hrane vidljivo je tek na kraju mjeseca.
Blagajna povezana s vašim karticama s receptima: svaka prodaja izvlači prave sastojke. Pragovi upozorenja i narudžbenice generirane automatski. POS i skladišni softver →
Telefon, web stranica, platforme, društveni mediji. Papirnata knjiga na pultu, a duple rezervacije subotom navečer.
Jedan tlocrt koji objedinjuje svaki kanal, s automatskom potvrdom i upravljanjem nedolaskom. Softver za rezervacije →
Znate svoj prihod, rijetko svoju stvarnu maržu po jelu. Porast cijena dobavljača ostaje nezapažen tjednima.
Recepture s redovito ažuriranim troškovima: marža po jelu, trošak hrane po smjeni i upozorenje pri promjeni nabavne cijene. Softver za upravljanje poslovanjem (ERP) →
Svaki mjesec: ispišite Z izvješća, ponovno ih unesite, pošaljite ih. Zatim odgovorite na pitanja o odstupanjima.
Automatski računovodstveni izvoz u formatu koji vaš računovođa očekuje, PDV podijeljen po stopi, prijenos prema rasporedu. Softver za fakturiranje i računovodstvo →
Jedan jedini lanac
Nije poanta posjedovati četiri dobra softvera, već da jednom unesena informacija putuje cijelim putem.
Svi kanali u jednom rasporedu stolova. Broj gostiju poznat je dan ranije.
Primanje narudžbi, ispis u kuhinji i plaćanje. Svaka narudžba ima vremensku oznaku i može se pratiti.
Automatsko razduživanje prema recepturama, minimalne zalihe i narudžbenice dobavljačima.
Pripremljena knjiženja i PDV šalju se računovođi bez ponovnog unosa.
Projekt
Tri zasebna alata i papirnata knjiga rezervacija. Isporučili smo blagajnu povezanu s karticama s receptima i tlocrtom koji spaja telefon, web stranicu i platforme.
Često postavljana pitanja
Ne, i rijetko je dobra ideja usred sezone. Počinjemo s blokom koji vas najviše košta - obično blagajnom ili rezervacijama - zatim povezujemo ostale tijekom sljedećih mjeseci, bez prekida usluge.
Obveze koje se odnose na vaš restoran utvrđuju se tijekom određivanja opsega i cijene u opsegu: nepromjenjivi zapisi, zadržavanje, arhiviranje i popratni dokumenti. Reći ćemo vam točno što je pokriveno prije nego što se obvežete.
Sustav je napravljen za to: svaka lokacija ima svoju blagajnu i vlastitu zalihu, a glavni ured vidi konsolidirani prikaz. Kartice s receptima i cijene mogu se dijeliti ili biti specifične za svako mjesto, ovisno o tome kako ste organizirani.
Blagajna nastavlja raditi lokalno i ponovno se sinkronizira čim se veza vrati. Nijedan račun se ne gubi; to je osnovni zahtjev naših projekata, a ne dodatno naplaćena opcija.
Vidi također
Razgovarajmo
Tada se sve pokaže. Trideset minuta je dovoljno da uočite dva mjesta na kojima gubite najviše vremena.
