Land og sprog
Andre markeder: disse tilgængelige sprogversioner viser den samme side.
Branche
POS, reservationer, lager og regnskab — forbundet med hinanden på ét system. Bygget og vedligeholdt i Paris af IDEALOGY.
Dine udfordringer
En restaurant kører på fire værktøjer, der i gennemsnit ikke taler sammen. Her er hvad vi oftest ser - og hvad vi sætter i stedet for.
Du sælger 40 dagsretter, men lageret ændrer sig ikke. Indkøb sker på fornemmelsen, og madspild opdages først ved månedsafslutning.
En kasse knyttet til dine opskriftskort: hvert salg trækker de rigtige ingredienser ned. Advarselstærskler og indkøbsordrer genereret automatisk. POS og lagersoftware →
Telefon, hjemmeside, platforme, sociale medier. En papirbog på disken og dobbeltbookinger lørdag aften.
Én bordplan for alle kanaler, med automatisk bekræftelse og håndtering af udeblivelser. Bookingsoftware →
Du kender din omsætning, sjældent din reelle margin pr. ret. En leverandørprisstigning går ubemærket hen i ugevis.
Opskrifter beregnes løbende: margin pr. ret, råvareomkostning pr. servering og besked ved ændrede indkøbspriser. Software til virksomhedsstyring (ERP) →
Hver måned: Udskriv Z-rapporterne, indtast dem igen, send dem. Besvar derefter spørgsmålene om uoverensstemmelserne.
Automatisk regnskabseksport i det format, din revisor forventer, moms opdelt efter sats, overførsel efter tidsplan. Fakturerings- og regnskabssoftware →
En enkelt kæde
Pointen er ikke at eje fire gode stykker software, men den information, der indtastes én gang, går hele vejen igennem.
Alle kanaler i én bordplan. Antallet af gæster kendt dagen før.
Bestillinger, udskrift i køkkenet og betaling. Hver ordrebon får tidsstempel og kan spores.
Automatisk lagertræk fra opskrifter, minimumsbeholdninger og indkøbsordrer.
Posteringer og moms klargjort til regnskabsfirmaet uden genindtastning.
Projekt
Tre separate værktøjer og en papirbog til reservationer. Vi leverede en kasse knyttet til opskrifter og en bordplan med telefon-, web- og platformreservationer.
Ofte stillede spørgsmål
Nej, og det er sjældent en god idé midt i sæsonen. Vi starter med den blok, der koster dig mest - normalt kassen eller reservationerne - og forbinder derefter de andre i løbet af de følgende måneder uden at afbryde servicen.
De forpligtelser, der gælder for din restaurant, identificeres under scoping og prissættes i scope: uforanderlige optegnelser, opbevaring, arkivering og understøttende dokumenter. Vi fortæller dig præcist, hvad der er dækket, før du forpligter dig.
Hver lokation har egen kasse og lager; hovedkontoret ser et samlet overblik. Opskrifter og priser kan være fælles eller lokale efter jeres organisation.
Kassen virker lokalt og synkroniserer igen ved forbindelse. Ingen bon går tabt; det er et grundkrav, ikke en ekstra betalt funktion.
Se også
Lad os tale
Det er når alting viser sig. Tredive minutter er nok til at få øje på de to steder, hvor du taber mest tid.
